Noch viel Luft – nach oben!

Das Küchensystem, das den Dampf beim Kochen nach unten abzieht, kennen heute vor allem Profiköche und alle, die es werden wollen. Erfunden hat es Willi Bruckbauer. Auch weil er sich auf keine Kompromisse bei der Qualität einlassen wollte, erhielt der „Hans Dampf“ unter den deutschen Gründerpersönlichkeiten 2010 den Deutschen Gründerpreis in der Kategorie „StartUp“.