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Prof. Dr. Claus Hipp - Kategorie Lebenswerk 2005 Prof. Dr. Claus Hipp
Prof. Dr. Claus Hipp erhält für seine herausragenden Leistungen als Unternehmer den Deutschen Gründerpreis in der Kategorie „Lebenswerk“.
Kompromisslose Bioqualität jenseits von Moden und Trends – das ist das Erfolgsgeheimnis des Kindernahrungsherstellers Hipp. Bereits 1956 begann Firmengründer Georg Hipp damit, Obst und Gemüse ohne Chemie anzubauen. 1967 übernahm sein Sohn Claus die Firma. Seitdem hat Prof. Dr. Claus Hipp die Hipp GmbH systematisch zu einem ökologisch orientierten und nachhaltig wirtschaftenden Unternehmen ausgebaut, das hervorragend auf dem Markt positioniert ist. So sind bei den sogenannten Baby-Gläschen zwei von drei verkauften Gläsern aus dem Hause Hipp. Claus Hipp hat bewiesen, dass die Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung auch und gerade heute keinen Widerspruch zum ökonomischen Erfolg darstellt. Diese überragende Leistung überzeugte die Jury, die Prof. Dr. Claus Hipp am 21. Juni 2005 mit dem Deutschen Gründerpreis 2005 in der Kategorie Lebenswerk auszeichnet. Große Anerkennung fand der konsequente Nachhaltigkeitskurs der Hipp GmbH. Claus Hipp hat hier immer wieder eine Vorreiterrolle eingenommen und Maßstäbe gesetzt: Sein Engagement hat maßgeblich dazu beigetragen, dass Bio-Qualität bei Kindernahrung inzwischen zum Standard geworden ist. Hipp-Lieferanten müssen sich an die strengen Schadstoff-Grenzwerte des Unternehmens halten, die sogar die gesetzlichen Vorschriften übertreffen und ein lückenloser Herkunftsnachweis ist bei Hipp-Rindern bereits seit über 15 Jahren die Regel. Ein kontinuierlich ausgebautes Umweltmanagement und regelmäßige Ökobilanzen gibt es bei Hipp schon seit über 10 Jahren. Das gesamte Unternehmen ist strikt an den Prinzipien des nachhaltigen Wirtschaftens orientiert und unternimmt permanente Anstrengungen, kostbare Ressourcen wie Wasser, Energie und Rohstoffe einzusparen sowie schädliche Emissionen zu vermeiden. Und seit 1999 hat das Unternehmen außerdem ein Ethikmanagement eingeführt, das Regeln für ein faires und moralisch einwandfreies Handeln der Mitarbeiter nach außen und nach innen festlegt.
Das Unternehmen zählt inzwischen zum größten Verarbeiter von biologischen Rohstoffen weltweit. In umfangreichen Rückstandskontrollen werden die Rohwaren auf über 800 Schadstoffe geprüft und damit das hohe Qualitätsniveau der Produkte sichergestellt. Ganz nebenher hat Hipp für diese Untersuchungen eines der besten Labore für Lebensmittelkontrollen in ganz Europa aufgebaut. Insgesamt arbeiten über 3.000 Biobauern für Hipp und bewirtschaften dabei mehr als 15.000 ha Land nach biologischen Richtlinien – ein wichtiger Beitrag zum Schutz der Natur. Die Landwirte profitieren von den angemessenen Preisen und den fairen Vertragsbedingungen. Hipp richtet sich hierbei nach den Regeln des Fair Trade, was insbesondere Kleinbauern in armen Ländern zugute kommt. Ein weiteres wichtiges Kriterium für die Vergabe des Deutschen Gründerpreises ist der beispielhafte Umgang der Hipp GmbH mit den rund 1.100 Mitarbeitern. Vorbildlich ist die bewusste Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie: Hipp bietet u. a. Teilzeitarbeitsplätze und eine kostenlose Nachmittagsbetreuung für Mitarbeiterkinder an. Positiv beurteilt wurden auch die zahlreichen Maßnahmen des Unternehmens zur Mitarbeiterbindung. Ökologische Fahrtkostenzuschüsse, Mitfahrbörsen, Gesundheitstage, die Möglichkeit für Mitarbeiterinnen Essen aus dem Betriebsrestaurant mitzunehmen, kostenlose Entwöhnungskurse für Raucher sowie eine umfassende, individuelle Förderung und regelmäßige Weiterbildung jedes Einzelnen sind nur einige Beispiele für die in jeder Beziehung mustergültige Mitarbeiterführung der Hipp GmbH. Dieses Engagement lohnt sich auch finanziell: Verbesserungsvorschläge der kreativen Mitarbeiter im Rahmen des betrieblichen Vorschlagswesens haben bereits zu zahlreichen Neuerungen und Einsparungen im Unternehmen geführt.
Hipp engagiert sich in verschiedenen sozialen Projekten und ist auch in dieser Hinsicht als vorbildlich zu bewerten: Unter anderem unterstützt die Firma bedürftige Familien sowie Familien mit Mehrlingsgeburten. Zudem stellt das Unternehmen Babynahrung für Hilfstransporte in viele Länder zur Verfügung. Eine nachhaltige Wirtschaftsweise, die Gewinnorientierung mit sozialen und ökologischen Zielsetzungen verbindet, ein fairer Umgang mit Lieferanten, Kunden und Mitarbeitern, die Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung – Claus Hipp hat bewiesen, dass dies kein Hindernis für den ökonomischen Erfolg darstellt, sondern vielmehr der Schlüssel für die langfristige Sicherung eines Unternehmens ist. Für diese Lebensleistung wird er mit dem Deutschen Gründerpreis in der Kategorie Lebenswerk 2005 ausgezeichnet.